調味料・たれ・だし 1,411件

未確認の投稿を除く

ラレルに載っている調味料・たれ・だしは1,411件。卵を使っていないもの1,293件、乳を使っていないもの1,209件、卵・乳を使っていないもの1,178件、小麦を使っていないもの575件。上の「避ける品目でしぼる」から選ぶと、その品目を使っていないとメーカーの表示で確かめられたものだけが残ります。

メーカー表示の取得日 2026/9/23〜2026/11/4・写真あり1,396件

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調味料・たれ・だしの小ジャンル別

だし・つゆ 266たれ・鍋つゆ 148ソース・ケチャップ 136しょうゆ 133スパイス・香辛料 124油・酢・みりん 107みそ 101中華・洋風の素 73 ふりかけ・ごはんの素 21 調味料・たれ・だしのその他 302

調味料・たれ・だしが多いメーカー

コープ CO・OP 312イオントップバリュ 209業務スーパー 145セブンプレミアム 80 ヤマサ醤油 68 無印良品 64 味の素 50 フンドーキン醤油 44 モランボン 36 ライフスマイルライフ 33

調味料・たれ・だしでよく使われている品目

ラレルに載っている調味料・たれ・だし 1,411件のメーカー表示を数えたものです。「不使用」は表示で確かめられたものだけ、「未確認」は表示がまだ確かめられていないものです。

品目	含む	不使用	未確認
大豆	891 63%	268	252
小麦	780 55%	575	56
ごま	200 14%	784	427
鶏肉	179 13%	797	435
りんご	157 11%	817	437
乳	146 10%	1,209	56
豚肉	146 10%	826	439
さば	86 6%	871	454

意外と使っていないもの

ほかの品目・ほかのジャンル

調味料・たれ・だし卵不使用 1,293乳不使用 1,209卵・乳不使用 1,178小麦不使用 575卵・乳・小麦不使用 520大豆不使用 268

この一覧の決まり

「不使用」は、メーカー公式の原材料表示とアレルゲン表示の両方で確かめられた商品だけです。表示が無い・読み取れない商品は「未確認」として、絞り込みでは出しません。
「同じ工場で製造」「同じラインで製造」などの注意書きは、商品ページの原材料の下にそのまま載せています。注意書きのある商品を一覧で外すかどうかは、医師と相談して決めてください。
アレルギー表示の品目は 2026 年 4 月の改正後の 29 品目です。改正前の表示しか取れていない商品は、増えた品目が「未確認」になっています。
メーカーは予告なく原材料を変えます。表示の取得日を商品ページで確かめ、買う前に必ず手元のパッケージを見てください。ラレルの決まりをくわしく

「メーカー公式の表示」は、メーカーの公式ページに載っている原材料名から読み取った食品です。「未確認の投稿」は、利用者の投稿のうち、確認担当がまだ根拠（パッケージ写真や公式ページ）と照らし合わせていないものです。表示と違うという報告があった食品は、確認が済むまで一覧に出しません。

ラレルの情報は、利用者が商品の表示やメーカーの公開情報をもとに登録したものです。症状が出ないことを保証するものではありません。原材料は予告なく変わることがあるため、召し上がる前に必ずお手元の商品の表示をご確認ください。同じ工場・製造ラインでの混入（コンタミネーション）は、表示されていない場合があります。重い症状のある方は、主治医の指示に従ってください。