食パンは73件のうち1件でした

ジャンルごとに並べてみる

卵も乳も使っていない商品の割合を、ジャンルごとに比べました。

パン・シリアルだけが、ひと桁台に近い低さです。

食パン73件を、品目ごとに数える

「食パン」という名前の73件について、どの品目が何件に入っているかを数えました。

食パンで壁になるのは、卵ではなく乳でした。卵が入っているのは73件中2件だけです。卵だけを避けているご家庭なら、食パンの選択肢はかなり広いことになります。

乳が入る経路は、脱脂粉乳・全粉乳・バター・マーガリン・乳等を主要原料とする食品です。商品名に「ミルク」と書かれていなくても入ります。

卵と乳の両方を避けると、73件のうち残るのは1件でした。蒸しパンは11件すべてに卵か乳が入っています。

「75件ある」の中身

ジャンル全体で卵も乳も使っていない75件を、メーカー別に数えると、日本ケロッグ13件、コープ12件、イオン トップバリュ12件、日清シスコ11件、敷島製パン（Pasco）11件でした。上位にシリアルを作っている会社が並びます。

中身もシリアル類に寄っています。コーンフレーク、オートミール、ブランスティック。それにナンやトルティーヤが入ります。

探すなら、シリアルの棚も一緒に

同じ「朝の主食」で比べると、食パンの1件に対してシリアル類には数十件の選択肢があります。パンの棚だけを見て「何もない」と決める前に、隣の棚も見てみてください。

最後の確認はお手元で

ここに書いたのは、調べた日の表示を数えた結果です。パンは製造所によって配合が違うことがあり、同じ商品名でも売り場によって中身が変わる場合があります。袋の表示を必ずご確認ください。